Diuen que els catalans de les pedres en fem pans. Algunes famílies nostrades de la vila amplien la versió d’aquesta dita cap a “i dels pans en fem vins dels fangs”. I és que després de la riuada, literalment de sota les pedres, van recuperar una bona col·lecció d’ampolles de vi enfangat que fins i tot van portar a taula els germans Roca. El curiós del cas és que, més d’un any després d’”esgotar existències” de les ampolles supervivents de la tragèdia, resulta que de sota les pedres, o més aviat del fons d’unes caves comprades a preu de saldo, van sortint ampolles del vi de fang com si del miracle dels pans i els peixos es tractés. De fet, no és l’únic miracle atribuïble a nostra senyora Maria Núria. De sota aquestes mateixes pedres també n’ha extret milers d’ampolles de vi escumós que a tostemps convertirà en or. Amb tant miracle, ves que no vulguin beatificar la nova senyora de Palau de Simó. La redacció rosegadora, sempre amatent, pensa tanmateix que, més que d’una proesa celestial, es tracta més aviat que la divina mestressa se la sap molt llarga.
Vi de fang
